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阉牛

时间:2010-06-22 17:08来源:本站整理 作者:张启立 点击:

三生居士/图

过去,农村中自己养得起一只耕牛的农户不是很多,所以,农民对耕牛历来倍加爱惜。为了使公牛失去野性,驯服听话,勤奋耕耘,公牛长至一岁左右,便对其采取废掉它输精管的“阉牛”措施。

俗话说,牛高马大,说明牛不仅体形高大,而且力气也大,故阉牛时人手要多。用黑布蒙上牛的双眼之后,由四位身强力壮而且胆子大的青年农民用麻绳捆好牛的四只前后蹄,像拔河般用劲一拽,双脚拼拢,失去重心的水牛便像喝醉了酒似的倒在地上。两人用木杠(或竹杠)穿进牛角,压住牛头,两旁的四人用膝盖和双手压住牛身,如此这般,势如泰山压顶。此时,力气再大的牛也失去了反抗能力。

一切就绪,只见阉牛师傅抓起一把盐巴,反复揉搓牛下身睾丸处的输精管部位。师傅说食盐既可消毒灭菌,又能起到麻醉作用。消毒麻醉过后,阉牛师用苎麻一道又一道地缠绕其上,在下方垫一木墩,手持木棰,不轻不重地反复砸向苎麻捆扎的部位,砸过一阵后,将业已砸扁的输精管揉揉搓搓,继续捶砸,直至输精管及血管全部破裂粉碎,阉牛方告成功。当然,牛的输精管是否已被砸碎,全凭师傅他那经验老道的灵敏手感,这也是阉牛比阉猪价钱要贵的原因。

被阉过的公牛在耕田时,遇见母牛,没了“性趣”,再也不会丢下农活拖着犁耙拼命地去追赶“性福”了。



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